假密探（1）
很多年前我去比利時布魯日玩，想喫一家一星餐廳，因為晚餐客滿，訂了午餐。
誰知道，午餐竟然只有我一人。我認真研究菜單，問了許多做菜的技術問題；點酒時也花了點時間，最後要了ㄧ杯布根地白酒佐餐。
空蕩的餐廳就我一個客人。服務做得戰戰兢兢的。
那個網路還不發達的時代，旅行時我總是帶著一本綠色米其林旅遊指南。邊喫飯，邊讀指南。
我淡定地享受我的菜。服務生不時來添點水以外，大部分時間都不見人影。
喫完後，我開心地離開。菜和服務都很棒啊～
多年後，遇上一個米其林密探，跟他聊起這個經驗，他撫掌大笑，說：一個亞洲人，會說法語已經不多見，還問了很多專業細節，一定是被當做密探了！
啊，原來密探經驗就是這樣。
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